2009. dec. 3.

Egyszerű receptek: Bacon és spárga tekercs

Gondolkodtam milyen japán ételek vannak, aminek nagyon egyszerű receptje van. Eszembe jutott ez.
Ez egy nagyon egyszerű appetizer. Minden nap lehet venni szupermarketekben, de sok japán bárban is kapható, mert jól megy az alkoholhoz.


Hozzávalók (8 tekercshez):

- 8 db spárga
- 4-8 db bacon
- 1 ek. szójaszósz


Elkészítés:

A spárgákat megfőzzük, majd 3 felé vágjuk. A bacon-t félbe vágjuk, vagy egybe hagyjuk, attól függően, hogy milyen hosszúak. Fogunk 3 spárgaszeletet, ráhelyezzük a baconre, feltekerjük, és egy fogpiszkálóval rögzítjük. Serpenyőben vagy grillező rácson megsütjük. Olaj nem nagyon kell, mert a bacon eleve kiereszt magából szép mennyiségű olajat. Ha kész, szójaszószban megforgatjuk (vagy nem). Hidegen és melegen is finom.


Így is lehet tekerni.

Nincsenek megjegyzések:

Ajánlott

Related Posts with Thumbnails