2009. szept. 14.

Japán ételek: 2. MOZUKU

A mozuku egy algaféle, amit ecetes szószban szoktak fogyasztani. Otthon is el lehet késziteni, de a boltokban készen is kapható. 3 kis tálka 98 Yen. Az ecetes szósznak baktériumölő hatása van, igy jó betegségekre. És magának az algának rákmegelőző hatása van.
Az algának nincs túl sok ize, az ecet miatt viszont elég savanykás. Szerintem étvágynövelő hatása is van, mert ha ezt eszem étkezés előtt, akkor sokkal jobb étvágyam lesz utána.

Nincsenek megjegyzések:

Ajánlott

Related Posts with Thumbnails